English breakfast: caratteristiche e storia della tipica colazione inglese
L'english breakfast, detta anche fry-up, è la colazione tradizionale britannica composta da uova, bacon, salsicce, fagioli in salsa di pomodoro, funghi, pomodori e pane tostato. Nasce nella Gran Bretagna contadina del 1300 come pasto ad alto apporto calorico per chi svolgeva lavori fisici intensi. Oggi viene consumata principalmente la domenica e nei giorni festivi,














